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お勧めのお飲み物

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フランス料理とお飲み物の関係は
「互いの調和と補い」まさに「マリアージュ」です。
いろいろなシチュエーションを演出していくかがお飲み物選びの醍醐味でもあります。
そんなお飲み物選びのヒントになれば幸いです。

モンクールの人気の定番グラススパークリングワイン
ユニブラン100%のブランドブランのクレマンをお楽しみください。
最初の1杯としてアミューズや前菜とのマリアージュも抜群です。

モンクールの代名詞Bioワインはいかがですか、千差万別なワインのポテンシャルと
モンクールのお料理との変化に富んだマリアージュはとても興味深いです。

旨味のしっかりとした牛肉とBIO(ビオ)系ワインとのマリアージュはいかがですか?
旨味同士のぶつかり合いをお楽しみください。

モンクールではグラスワインでもBIO(ビオ)系を中心にラインナップしていますので
BIO(ビオ)の風味を先ずはお手軽なグラスワインでご体験ください

グラスで飲む日本酒はいかがですか?
モンクールはフランス料理ですので基本はワイン。たまには変化球でいかがですか。

 

チーズやデザートとご一緒に楽しめる、
ほんのり甘さを感じるスパークリングワインがグラスで登場!

食後の余韻を楽しむおともに食後酒はいかがですか?
オー・ド・ヴィを中心にご用意しておりますのでお気軽に声をおかけください。

ご予約状況etc…のページ
http://lt-moncoeur.com/blogs/reservation/内、
シェフの「カーヴ通信」と「お勧めワイン」など!もご参考にご覧ください。

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