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シェフの「カーヴ通信」と「お勧めワイン」など!

シェフのカーブ通信
モンクールのワインリストのボトルワインは100種以上そのうち半数以上がビオ系のワインです。またグラスワインにもできるだけビオ系のワインを使用しています。詳しくは、メニュー&ワインリストのページhttp://www.lt-moncoeur.com/menu_winelist.html や メインワインリストのページhttp://lt-moncoeur.com/blogs/boisson/ などをご参考にしてください。

《ワインリストの一部変更》
ワインリスト内の価格の変更と、ご好評をいただいています「グラスワインコース」が
「ムニュ ペアリング」グラスワインとして、さらに幅のあるワインコースにリニューアルいたしました。

シェフお勧めのお飲み物
・モンクールの人気の定番グラススパークリングは、ユニブラン100%のワインランク上のブランドブランのクレマンをお楽しみください。
最初の1杯としてアミューズや夏の前菜とのマリアージュも抜群です。

・各種アペリティフ、ベリーの香る最新オリジナルアペリティフ「レッドスパーク」も好評です!

・モンクールのグラスワインの代名詞、お料理に合わせたグラスワインコース、「ムニュ ペアリング」が大好評をいただいています!

・モンクールではグラスワインでも一部BIO(ビオ)系のワインを使用しています。
BIO(ビオ)の風味を先ずはお手軽なグラスワインでご体験ください。

・シェフ厳選の、ワイングラスで飲む「日本酒」。シェフの出身地奈良の春日大社にお神酒を奉納していたとされていまし酒蔵のグラスで飲むのに最適な日本酒をご用意しています。モンクールのお料理とも相性がピッタリです。

※モンクールの「メインワインリスト」のページもご参考にご覧ください。
http://lt-moncoeur.com/blogs/boisson/

※モンクールでは表示金額の10%をサービス料と致しまして別途頂戴いたします。
尚、現金でお支払いの場合サービス料(10%)は還元させて頂きます。